Kaum ein Thema wird bei Events, Incentive-Reisen und sogar Betriebsausflügen länger diskutiert, als was es zum Dinner, zum BBQ oder während der Tagung als Verköstigung geben soll. Bio-Hähnchen, veganes Wiener Schnitzel aus Sojafleisch und natürlich laktosefreier Chai Latte – wenn es ums Essen geht, kann jeder mitreden. Ernährung ist die neue Religion. Was ich esse…